木耳是一种菌类，最大的好处就是含有很丰富的铁，有研究发现铁剂是猪肝的七倍。它有清胃肠、抗衰老、降三高的作用，所以木耳是一个很好的菌类，同时有活血的作用，尤其是新鲜的木耳，它里头有一种物质，能够造成人呼吸道的过敏以及皮肤的一些反应。
所以对于孕妇来讲木耳是可以吃的，但是不推荐大量吃，因为它有腹泻的作用，同时木耳本身还有活血的作用，如果有先兆临产，吃了木耳后出血量会增加，新鲜的木耳是不可以吃的，隔夜的木耳也最好不吃。