跟腱断裂术后可以适当的补充优质的蛋白质以及复合维生素，促进术后局部组织恢复时所需要的养分，促进组织的恢复。
一个月内建议清淡饮食，均衡营养，适当的多吃一些瘦肉、牛肉以及新鲜的蔬菜和水果，尤其是富含维生素C、抗氧化、能提高自身免疫力的蔬菜和水果。
在术后的1-3月以后，患者可以逐步恢复到正常的饮食结构，但是依然要避免或者减少辛辣、刺激性的食物，以及海鲜等寒凉的食物的摄入，以免导致跟腱局部的疼痛再次发作的可能。
所以，跟腱断裂术后饮食结构的调整非常重要。