先要排除低烧是不是肠胃炎所引起的，如果能确定是肠胃炎引起的低烧，可以用相关的药物进行治疗。
最好是检查血常规和大便常规的情况，结合情况应用诺氟沙星、左氧氟沙星、黄连素、蒙脱石散、双歧杆菌等相关的药物进行治疗，在3天之内是可以逐渐好转的。
肠胃炎出现低烧，伴随电解质紊乱，或者低烧逐渐演变为高热等相关的情况，一定要进行电解质、血常规以及相关的检查的。
肠胃炎低烧不看病是否可行，一定要结合病史、症状、体征、病情的演变情况进行综合性的判断，不要盲目的因为低烧就不去看病，以免延误了病情，从而导致疾病的进一步向前发展。