中暑患者吃苦瓜可以起到一定的作用，苦瓜具有清热利湿、消炎、抗暑解暑的作用。中暑患者可以用苦瓜熬制水进行口服，还应该根据中暑的不同程度采取治疗的措施，要将患者脱离高温中暑的环境，到阴凉、干燥且通风的环境中进行医治。患者应该及时补充水分，例如补充葡萄糖水和盐水，还应该给予物理降温治疗，例如用冰盐水冰袋在头部颈动脉处腹股沟处进行冷敷。另外给予心率、血压、血氧饱和度等监测，如果因中暑出现明显的心律失常，应该给予对症治疗。