慢性肾炎患者的治疗，除药物治疗以外饮食治疗也很重要。慢性肾炎患者能不能吃西芹，从根本上讲是可以吃西芹的。西芹含有大量的微量元素以及较多的粗纤维，可以促进胃肠道的蠕动，有利于慢性肾炎患者排便，对慢性肾炎患者是有利的。
如果慢性肾炎患者伴有大量的水肿，同时胃肠道黏膜出现水肿，胃肠道的功能受到影响，蠕动和分泌消化液的功能都低于正常，这时候如果食用西芹有可能造成消化不良或者蠕动不良，而出现一系列的症状和体征，造成恶心、呕吐，以及其他不适。
所以慢性肾炎的患者如果没有大量的水肿可以服用西芹，如果有严重的水肿要谨慎应用。