长期饮酒导致病人出现手抖的症状，主要是由于酒精对中枢神经系统的损伤引起，治疗上有以下几种办法：
1、要及时去医院进行检查，避免是由于其他疾病而引起的手抖症状，比如脑膜炎和脑炎，然后对症治疗，不要耽误病情。
2、明确自己的酒量，饮酒量达不到自身的上限，不会出现因酒精分解不彻底导致的手抖。
3、多穿衣服，饮酒促进血液循环，导致散热加快，出现因为寒冷产生手抖的现象，不要太过大意。