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痛风是一组代谢综合征，主要表现是关节炎、肾脏受损以及对血管的影响。痛风只要把血尿酸严格控制在一个理想水平，这种痛风性关节炎、痛风性肾病的发生就会最大限度地被控制。
张学武│北京大学人民医院
2019/11/19 播放（61757）
"实际上对于痛风患者，豆腐不等同于黄豆，黄豆的嘌呤含量高，但豆腐特别是含水量较多的豆腐，由于加工中嘌呤物质流失、转化，其嘌呤含量是很低的，远远低于生活中的很多食品。因此，在痛风...
杨铁生│北京大学人民医院
2020/04/29 收听(91887)
01:36
痛风患者在病情稳定期可以吃豆腐、喝豆浆，虽然黄豆的嘌呤比较高，但做成豆腐以及豆浆后，嘌呤的含量可以大幅度下降，所以痛风患者其他豆制品也可以吃。痛风患者对其他的高嘌呤食物摄...
杨铁生│北京大学人民医院
2021/04/07 播放（85739）
"痛风患者之所以不能吃豆腐的原因，是因为豆腐属于豆制品，而豆类以及豆制品都是属于含中等嘌呤量的食物。吃这些食物，有可能会升高血尿酸浓度，从而诱发痛风急性发作。所以最好不要吃豆腐...
潘童│聊城市第二人民医院
2019/04/12 收听(99618)
01:38
对于甲状腺功能亢进患者，实际上强调的是禁碘饮食，可以少量食用豆腐，但是不建议大量进食。 甲状腺功能亢进虽然是高代谢疾病，但是对于饮食还是有一定的要求。在营养补...
潘永源│首都医科大学宣武医院
2021/03/19 播放（77986）
"乳腺增生的病人可以吃豆腐。因为豆制品含有大豆异黄酮，对于乳腺增生的病人有一定的帮助作用，但是要注意不能吃转基因的大豆所制作的豆腐。因为经过流行病学的统计，转基因的食品在一定程...
黄坤│阜新矿业集团总医院
2018/12/13 收听(36925)
胆结石患者是可以吃豆腐的，豆腐中所含的脂肪低、蛋白高，并且富含多种矿物质，对于人体是非常有益的。胆结石患者就是要以低脂肪、低胆固醇的食物为主，高脂肪、高胆固醇的食物容易诱发胆结...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2020/04/21 收听(12009)
"荨麻疹是临床比较常见的过敏类的皮肤病，周身可以出现红斑，风团皮疹伴有明显的瘙痒，皮疹时起时消。荨麻疹常见的原因是食物、吸入物或者是药物过敏，感染也可以诱发荨麻疹。感染诱发的荨...
孙明强│沈阳市中西医结合医院
2019/07/04 收听(96014)
"胆囊炎原则上可以吃豆腐，胆囊炎是否有症状主要和胆道的收缩、舒张功能失调有关。造成异常收缩、舒张主要是和高油脂饮食增加胆道的压力，刺激胆道等造成。豆腐为一般的清淡食物，并不含有...
何宗全│铜陵市人民医院
2019/04/05 收听(62594)
"乳腺增生症患者可以吃豆腐，吃豆腐也不会导致乳腺增生的症状加重，也没有依据说吃豆腐，可以诱发乳腺增生。乳腺增生是多种因素，导致机体的激素水平，尤其是雌激素、孕激素，以及泌乳素失...
包文中│合肥市第二人民医院
2021/06/02 收听(43693)
"慢性肾衰竭可以吃豆腐，但不易多吃。因为慢性肾衰竭的饮食治疗上要求低盐、优质低蛋白，而优质蛋白就主要是指动物蛋白，如鸡蛋、瘦肉、牛奶，而植物蛋白蛋白质的质量比较差，所以建议患者...
智淑清│内蒙古医科大学附属医院
2020/08/19 收听(71053)
"有个说法就是豆腐是高嘌呤的饮食，痛风都是因为嘌呤高才会引起高尿酸血症，然后诱发痛风。但是，目前有研究已经证实，豆腐有促尿酸排泄的作用，就说尿酸可以随尿排出去。建议在急性期暂时...
梁慧英│中山市人民医院
2018/05/08 收听(90022)
"痛风者可以适量吃豆腐。痛风是由于长期血尿酸增高而引起的一组代谢综合征，痛风最常见的临床表现是急性和慢性痛风关节炎、痛风性肾病。另外，长期血尿酸增高对患者心脑血管和血糖也会造成...
张学武│北京大学人民医院
2020/03/31 收听(77877)
"如果患者处于痛风急性发作期，不建议食用豆腐。如果患者属于缓解期，没有关节的肿痛症状，可以适量食用。对于痛风患者来说，饮食禁忌主要是限制高嘌呤类食物的摄入，包括有动物内脏、部分...
赵敏│中国中医科学院望京医院
2020/12/23 收听(42105)
在过去很多传统的观点认为痛风患者不能食用豆制品，随着深入的研究，越来越多的研究显示豆制品对于痛风没有特别大的影响，尤其是经过加工后的豆制品，比如豆浆、豆腐、腐竹等，痛风患者可以...
刘利鹏│枣庄市立医院
2020/04/10 收听(59240)
01:54
肾结石患者可以吃豆腐，只是不能过量。民间说法认为肾结石60%都是草酸钙结石，所以不能补钙，豆腐中含有很多来源植物的蛋白质、钙质，所以尽量不要吃豆腐，此说法不成立。
王伟│首都医科大学附属北京同仁医院
2023/05/05 播放（60843）
血糖高的人可以吃豆腐，高血糖患者的饮食控制要求是一天总能量的控制，确定了总能量之后再分摊给蛋白质、碳水化合物和脂肪。其中重点强调的是要有优质的蛋白质摄入，保证人体的必需，同时尽...
徐倍│上海市第十人民医院
2020/04/27 收听(96605)
01:43
急性尿道炎的患者可以吃豆腐。豆腐是一种非常常见的食物，也是老百姓比较喜欢吃的食物。豆腐含有大量的植物蛋白，吃豆腐对健康有利。对于急性尿道炎期间的患者，一般推荐清淡饮食，多...
荣建红│湖北省第三人民医院
2023/04/08 播放（51051）
