怀孕初期可以吃西红柿。西红柿颜色鲜艳，味道酸甜，含有丰富的维生素C、胡萝卜素和B族维生素，是孕期保健食品。便秘是孕期常见的不适症状，西红柿中含有丰富的有机酸，能促使胃液分泌，有助消化、润肠通便的作用。西红柿有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好的治疗效果。西红柿还具有美容护肤、防晒的功效。不宜空腹吃西红柿，空腹时胃酸分泌量增多，西红柿中的某些化学物质与胃酸结合，易形成不溶于水的块状物，引起腹痛、胃胀等不适。怀孕初期，西红柿需要加热吃，尽量少吃生的。