咽峡炎是可以吃鸡蛋的，最好把鸡蛋捣碎和米粥以及米汤一起口服。因为咽颊炎的发病部位在悬雍垂、软腭等处，会导致相关部位溃疡，引起患者剧痛而无法下咽，所以进食流食时比较容易。
同时患者还需要到医院检查血常规看白细胞及中性粒细胞还有淋巴细胞是否增高，如果增高比较明显，还需要口服消炎药进行治疗。可以口服阿莫西林、头孢克肟、青霉素V钾片，同时配合奥司他韦颗粒进行综合治疗，疗程约为一周左右。
治疗期间需要多喝开水，多注意休息，不能吃辛辣、刺激的食物就可以逐渐治愈。但是患者还需要尽量隔离，因为咽峡炎可以传染，一般情况下通过呼吸道或者消化道传播。