甘油三酯高与脂肪肝存在一定的因果关系，但不是必然的结果，也就是说甘油三酯升高的人可能会得脂肪肝，也可能不会，有脂肪肝的人也不一定都有甘油三酯的升高。
通常说的高脂血症是指血脂水平过高，引起严重危害人类健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。血脂的成分是甘油三酯和胆固醇，脂肪肝是肝细胞内的脂肪堆积过多引起的病变，正常的肝细胞内有少量脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂、胆固醇，占肝脏重量的3%-5%，如果肝内的脂肪超过肝重量的5%，考虑患有脂肪肝。
高血脂指的是血液中的脂肪含量超标，而脂肪肝指的是肝脏中脂肪含量超高。通俗地讲，脂肪进入到血液中就可能是高脂血症，脂肪进入到肝脏，在肝脏内堆积就形成了脂肪肝，两者不是一回事，但是有一定关联性。无论是甘油三酯高还是脂肪肝，都要给予清淡饮食，避免大量油腻的食物，要加强运动，减轻体重，促进病情的恢复，以免出现重症化。