淋菌性咽炎早期症状可以出现咽干不适、咽部疼痛、灼热，随着症状的发展，会出现吞咽困难以及吞咽疼痛、咽黏膜充血、扁桃体红肿，出现症状后需要早诊断、早治疗，规范的给予抗生素治疗。
在饮食方面要注意避免辛辣、刺激、油腻的食物，大量饮水，多休息，多吃清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜、水果，增强抵抗力。多吃一些蛋白含量高的食物，增强体质，这样可以尽早控制急性炎症的发作。需要对自己的同伴同时进行治疗，否则会再次感染。