冷敷凝胶主要是用于医用冰敷贴等产品的制作，能够起到物理降温的效果，它是利用材料的物理、化学特性维持冷敷凝胶的温度，使其处于比较低的温度，能帮助冷敷部位皮下血管里的血液散热，而起到退烧的作用。
一般发热的患者都可以使用冷敷凝胶的冰敷贴退烧，建议将这些冰敷贴贴在血流比较丰富的地方，例如额头或者颈部两侧、腋窝、腹股沟等部位，能够起到比较好的降温的效果。一般一片冷敷凝胶的冰敷贴可以维持大约2-3个小时的降温作用，如果冰敷贴不能保持较低的温度，就要更换其它的冰敷贴。