鼻中隔偏曲手术需要全麻做，在术后6个小时左右患者就可以进食，可以吃鸡蛋羹、面条、牛奶等。第2天患者可以适当的多吃新鲜的蔬菜、水果，因为蔬菜、水果里面的维生素C比较多，能够促进伤口愈合。患者也需要适当的喝鱼汤、骨头汤等营养成分比较高，蛋白质也比较高的食物，能够有效的促进伤口愈合，还能够减少感染的几率。水果方面可以适当的吃西瓜、苹果、梨子，最好是当季的水果。术后应用抗生素消炎，再加上饮食方面的调理，一周左右患者便可以考虑出院，之后需要回到医院定期复查。