头孢应该说是头孢菌素，它属于一种抗生素，主要用于治疗敏感细菌所导致的感染。奥美拉唑是抑制胃酸分泌的药物，从药物代谢方面来说，大多数头孢和奥美拉唑，是没有明显的药物相互作用，因此头孢和奥美拉唑可以一起使用，但是它们分别有一些注意事项，如下：
第一、头孢，如果既往有青霉素过敏史，是不推荐使用头孢的。
第二、奥美拉唑，虽然和大多数头孢，是没有药物代谢方面的相互作用的，但是奥美拉唑和其他的药物，是有相互作用的，比如心血管常用的抗血小板药物如氯吡格雷，以及其它的，比如抗真菌的药物，和奥美拉唑是有相互作用的。使用的时候希望能够针对具体的药品，咨询药师或者医生。