舌头含有丰富的血管和神经，舌体表面看上去是粉红色。舌头的上部称为舌背部，可以看到表面充满密密麻麻的红白色小颗粒状突起，这些突起是感受味觉的器官，称为舌乳头。舌背部一般是看不到明显血管走形，舌头下面称为舌腹部，舌腹部表面的黏膜很薄，可以看到在中间有个系带牵拉着舌头，连接着下方的口底黏膜，称为舌系带。在舌系带的两边，在舌体两边1/3的位置，可以清晰的看到一条竖形的青紫色血管，是一条静脉血管，叫舌下静脉，静脉血管都是呈现青紫色。因为静脉血管里流的都是缺乏氧气的回流血液，是收集人体利用过得血液，最终再集中回到心脏供氧。所以舌头下面的血管的正常颜色是青紫色，不是红色。