金针菇如果变质了，吃了有可能会引起食物中毒，因为霉变、过期的食物一旦进食，有可能会引起急性肠胃炎，甚至导致食物中毒，患者往往会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、乏力，也可以出现其他的不适症状，因此金针菇一旦变质，就尽量不要再食用。
日常生活中食用的金针菇不会中毒，只要金针菇煮熟了吃，不会出现中毒现象。当进食变质的金针菇而出现上述不适症状时，一定要引起高度的重视，建议及时于正规医院就诊，往往症状比较重的可以行催吐、洗胃、补液、灌肠等对症支持治疗。
手机浏览
分享:
02:17
西红柿自身无毒，但是变质后食用会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重吐、泻会引起电解质紊乱，以及酸碱失衡，部分老人、小孩，或有基础疾病，如糖尿病等病人，会出现严重代谢紊...
吴春波│北京大学人民医院
2023/03/24 播放（52083）
"金针菇中毒的患者，可以在家中先行自我处理，在患者意识清醒时，饮用大量温清水，通常饮水量要控制在5000ml甚至以上，然后采取催吐的方法，将未完全吸收在胃内停留的金针菇清除和呕...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2020/01/09 收听(14646)
01:46
若发现金针菇中毒，迅速用手指伸进咽喉部进行催吐，通过咽反射呕吐。若发现时已经吐不出或吐出少量，大部分已经进入体内，需要饮大量温热白开水，促进排泄。通常情况下，若病人没有其...
李力卓│首都医科大学宣武医院
2021/09/08 播放（74135）
01:40
金针蘑一般指金针菇，通常服用过多金针菇，不一定会出现中毒，需根据患者服用剂量及进餐程度、进食后不同反应判断。不同年龄段人群服用金针菇后，会出现不同的临床症状和表现，主要情...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2021/12/24 播放（75076）
"大量服用金针菇是可能会出现中毒的，但是这种中毒的症状一般都不是很重，相对比较轻微，一般都很少有生命危险。金针菇中毒之后，首先表现为胃肠道的症状，例如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等情...
罗兆雄│广东省中西医结合医院
2019/05/23 收听(21184)
"金针菇中毒后，具体怎么解毒，与患者中毒之后的症状轻重有密切的关系，不同的严重程度，其治疗有所不同，具体情况如下：1、症状轻微：如果金针菇中毒之后只是出现轻微的恶心、呕吐、腹痛...
李彩霞│内蒙古自治区人民医院
2021/07/14 收听(68958)
01:55
金针菇是营养比较丰富的食物，吃金针菇会出现中毒，要结合具体情况具体分析，看是金针菇本身导致，还是由于处理不当或者是吃了过量的金针菇导致的中毒，具体如下： 1、...
吴春波│北京大学人民医院
2023/05/09 播放（81911）
"金针菇中毒后先出现的临床表现在于消化系统，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重时会在脐周处出现典型的绞痛症状，同时会伴有反酸、烧心等情况。患者会出现稀水样便、黏液脓血便，伴随里...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2020/02/17 收听(40541)
01:59
金针菇中毒以后通常需要催吐，以减少金针菇的吸收，可以采用导泻的方法，促进体内的金针菇尽早排出体外，从而减少金针菇内秋水仙碱进一步吸收。这种情况没有特效的解毒药，需要根据患...
吴春波│北京大学人民医院
2021/05/21 播放（93145）
"任何药物变质、过期都是不能吃的，在服用药物之前，一定要确定药物是否在有效期内、是否包装被破坏、是否有效的保存、是否变质。如果药物变质或过期，药效都会减弱甚至失效，由于药物变质...
于汶│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/04/27 收听(60772)
01:55
食用变质菠萝后可能会出现以下几种症状： 1、消化道症状：如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状； 2、机体感染症状：毒血症的相应反应，如发烧、寒战，甚至抽...
吴春波│北京大学人民医院
2023/03/17 播放（67793）
"喝变质的豆浆可能会导致食物中毒，豆浆里面的营养成分比较丰富，富含植物性蛋白质，但是豆浆不能存放太长时间，否则会导致大量的细菌繁殖，会出现明显的腐败现象。当豆浆变质时，里面会有...
陈志芬│武汉大学中南医院
2020/05/28 收听(38559)
02:20
金针菇和茄子一起吃应该不会出现中毒。如果出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等相关症状，要看金针菇、茄子是否已经变质，或者加工的方式有问题。如果没有煮熟，可能会出现胃肠道的一些损伤...
吴春波│北京大学人民医院
2023/05/23 播放（52476）
"如果患者服用大量的不新鲜的金针菇，会出现不同程度的中毒症状。尤其对于既往有明显的基础疾病、年龄较大或者大量服食后，会出现以消化系统为主的中毒症状，例如恶心、呕吐、反酸、烧心、...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2020/04/02 收听(92784)
"新鲜的金针菇含有一些有毒的物质，如果没有加工熟，吃了这样的金针菇容易引起中毒。金针菇如果出现变质容易滋生细菌，也容易引起食物中毒出现胃肠道细菌感染。金针菇中毒的患者有可能会出...
李国刚│济南市中西医结合医院
2019/05/15 收听(45141)
"吃了变质的肉应该及时到医院进行洗胃等治疗措施才能缓解症状，因为吃了变质的肉之后可以导致患者出现消化道的症状，容易引起恶心、呕吐、腹泻等典型的临床表现，有的患者还可以出现慢性肠...
邸志勇│黑龙江省医院
2021/02/26 收听(77258)
"吃了变质的食物，短期内可以通过催吐的方法将食物呕吐出来。此外，还可以通过口服保护胃黏膜、抑制胃酸的药物以及抗生素、益生菌来进行治疗。进食变质的食物主要是因为食物在过度发酵之后...
周中银│武汉大学人民医院
2020/10/20 收听(56282)
"吃了变质的西瓜以后会引起患者出现中毒或者出现急性胃肠炎等症状，会损害患者的身体健康。吃了变质的西瓜以后应采取以下办法救治：1、进行催吐处理，吃了变质西瓜后在第1时间要催吐，可...
于园园│宁夏医科大学总医院
2020/03/07 收听(33063)
02:01
食用变质鸡蛋会出现消化道的临床表现，比如腹痛、腹胀、嗳气、反酸、腹泻等，严重者可表现为发热，同时腹泻症状加重。此时需及时就医，在医生的指导下，进行合理治疗，可通过补液加速...
廖江涛│湖南省人民医院
2021/09/03 播放（89084）
"吃了变质的菠萝之后，患者会出现一系列的症状表现，常见症状如下：1、消化系统症状：比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，如果患者出现剧烈的呕吐和腹泻，还会出现脱水的表现，甚至出现电解质...
李彩霞│内蒙古自治区人民医院
2021/07/05 收听(95230)
