湿疹的整个急性的、亚急性的、慢性的过程当中，选择在慢性时期可以吃姜。脾胃有人虚寒，脾胃虚寒导致水谷不能化，食欲不好、大便稀，吃了就拉，这种情况可以用姜，一般用干姜，如做菜的时候可以用。但是对于急性的，特别是吃生姜就不太合适，因为是温性的，是温中散寒的药物。急性的认为湿热内蕴，用温的药就是以热制热，违反了中医热者寒之的原则。所以用姜一定要讲究在什么时期，而且伴有什么症状的时候可以用，其他的时候最好不用，而在慢性时期，泡洗也是不错的。