尿酸高、痛风的患者，是可以吃土豆的。土豆，是一种碱性食品，其主要成分是淀粉，不会升高血尿酸浓度，所以是不会加重患者病情的。高尿酸血症的患者或者痛风的患者，是可以多吃土豆的。而且土豆还含有大量的营养成分，对人体来讲也是有益处的，吃土豆能够促进胃肠道的蠕动，还能够提高人体的抗病能力，以及提高机体免疫功能，还具有防癌、抗癌的功效。而且，适当吃土豆，还可以促进睡眠，改善皮肤。土豆对身体有一定的保健作用，所以尿酸高和痛风的患者，可以吃土豆，其还能够预防各种心脑血管疾病，也能辅助降血脂、降血糖，能够预防痛风并发症。