桑葚吃了会中毒吗

2021-06-24 18:26

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一般桑葚不会导致中毒,桑葚是一种营养价值非常丰富的食物,含有水分、糖分、组蛋白、粗纤维、可溶性无氮物等。桑葚中含有人体必需的氨基酸,以及易于吸收的多糖、丰富的维生素、红色素,还有人体缺乏的钙、铁、锌、硒等矿物质。
桑葚具有增强免疫力、促进造血细胞生长、促进新陈代谢等作用,具有丰富的营养价值和一定的药理学价值,在日常生活中可以通过食用桑葚起到抗氧化的作用。另外,桑葚也可以降血糖,还具有抗衰老的作用。桑葚可以加工成果汁,也可以做成酒,还可以作为果醋食用。因此,桑葚营养价值比较丰富。

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