胃出血的时候是不可以吃东西的，患者胃部有出血，首先病因不明确，到底是胃溃疡、胃炎还是胃癌引起的出血。
从治疗上来讲，对于胃出血的病人需要禁食、禁水，要让胃部休息，才能够达到止血的效果，需要使用胃黏膜保护剂，必要的时候要在胃内注射一些止血的药物，帮助胃部止血。
通常胃出血要观察患者生命体征的变化以及查血常规，了解红细胞以及血红蛋白水平的变化，如果出血比较多，必要的时候可能还需要输血。