AST为谷草转氨酶，主要分布在人体的心肌，其次是肝脏、骨骼肌和肾脏等组织当中。正常人体血清中的谷草转氨酶含量比较低，如果人体相应的脏器细胞受到损伤时，细胞膜的通透性增加，胞浆内的谷草转氨酶会释放入血，导致人体血清浓度可以升高。临床上一般作为急性心肌梗死和心肌炎的辅助检查，也会用在肝脏疾病的诊断当中。谷草转氨酶的正常值为0-40U/L，当谷草转氨酶明显升高，谷草转氨酶和谷丙转氨酶的比值大于1时，常常提示肝脏实质内出现了广泛的损害，预后不良。