补肾是指通过饮食、药补、健身、运动、气功、针灸、按摩等手段，达到改变肾虚状态。补肾的食物有哪些：
第一、鲈鱼，又称花鲈、鲈子鱼，性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。
第二、牛骨髓，有润肺、补肾、益髓的作用。
第三、海参，性温，味咸，质地虽阴柔，但能补肾之阳气，为肾阴、肾阳双补之品。
第四、粟米，又称谷子，能补肾、益气。
第五、狗肉，性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足，腰膝软弱或冷痛。
第六、羊骨，性温，味甘，能补肾，强筋骨。
第七、冬虫夏草，性温，味甘，有补肾和补肺的作用，是一种平补阴阳的名贵药材。其功效主要来源于虫草素，虫草素能补益肝肾。
第八、桑葚，俗称桑果，性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴的作用。
第九、胡桃，性温，味甘，既能补肺止咳，又能补肾固精。
第十、虾子，性温，味甘、咸，入肾经，有补肾壮阳的作用。
第十一、荷叶，性平，味甘、涩。
第十二、蚕蛹，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素，是民间传统美味佳肴，早泄者宜常食之，有补肝益肾，壮阳涩精的功效。