桂圆又称为龙眼肉，属补血类中药，入心、脾经，味甘，性温，无毒，具有补心脾、益气血、养肌肉、益虚羸、美颜色、除健忘、明耳目、安神志的功效。
临床常用于因思虑过度、心脾两伤所致心虚怔忡、寝不成寐、脾虚泄泻、二便下血等病症的治疗；也常用于肺虚劳嗽、痰中带血等病症的治疗。现代药理研究发现，桂圆富含葡萄糖、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C等。对小鼠遭受低温、高温、缺氧刺激有明显保护作用，可增加小鼠体重。