桑葚干性味甘、微寒，入心、肝、肾经，具有滋阴补血的功效，临床中常用于阴血不足所致的眩晕耳鸣、虚烦失眠、须发早白等症。熬膏以后可以持续服用，对于失眠、头晕、心烦都有效。
对于头晕、耳鸣、须发早白，常与何首乌、旱莲草、女贞子等滋阴的药物配伍使用。桑葚干还用于阴虚津少、消渴口干、肠燥便秘，对于阴虚津少者，可与麦冬、石斛、玉竹、天花粉等药物配伍使用，对于肠燥便秘者可于火麻仁、生首乌、枳壳等药物配伍使用。