高丽参的功效与作用，主要有以下几方面：
1、益智健脑，对记忆力减退和运动协调能力下降的人，经常喝酒或接触带乙醇成分的食物、药物的人，高丽参具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效。
2、镇痛，专家通过做传感神经细胞试验发现，高丽参对身体各种疼痛症状都有所帮助。
3、防癌和抗癌，高丽参的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多种癌细胞的增殖活性，同时也可以抑制癌细胞转移，高丽红参与抗癌剂同时服用，抗癌疗效好于单独使用抗癌剂。
4、增强免疫能力。
5、可以控制糖尿病。
6、可以保肝健肝。
7、调节血压。
8、抗疲劳及抗压。
9、改善女性更年期症状。
10、改善男性性功能障碍。