醋多为粮食发酵而成，味酸，是日常饮食中经常用到的调味品。其实醋中含有种类多样的氨基酸等营养物质，不仅能够补充身体所需营养，而且可以软化血管、疏通气血、健脾开胃等。
醋味酸，但是现代营养学却发现，其PH值偏于碱性，现在随着生活水平的提高，人们日常饮食中肥甘厚味占据一大部分，造成人体体液偏于酸性，喝醋有利于中和体液PH值，使体液保持中性。
另外，在日常饮食中喝醋有利于刺激饮食物的消化吸收，健脾开胃，这与其能够促进胃酸的分泌有关。而且在烹饪当中加入醋，有利于食物当中的钙质析出，更好的为人体所摄入。
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适当饮用醋，通常具有以下几种好处： 1、因为醋富含有一定量的醋酸，对许多致病微生物，有一定杀灭作用。因此适当饮用醋，补充一定量醋酸，在降低部分感染性疾病，尤其...
张晓伟│河北省人民医院
2021/09/29 播放（84064）
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晚上适当地喝一些醋，有一下几种好处。 1、提高消化能力：晚上适当地喝醋，因为醋当中含有一定量的醋酸，而醋酸能够很好地刺激胃肠道消化液的分泌。因此对于一些恶心、...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/14 播放（56474）
"月经期喝醋最大的好处是软化血管、改变味觉、增强食欲、杀菌止痒、减少经期发生妇科炎症的几率。但是月经期喝醋不建议多喝，不建议空腹喝，否则容易造成胃酸分泌过多，导致反酸、恶心、腹...
周曙光│安徽省妇幼保健院
2019/06/03 收听(81603)
"喝醋对于人的身体是有一定的好处的：1、醋酸具有一定抗菌消炎的作用，所以经常服用一定的醋，可以起到预防疾病的生成，例如预防感冒、抗菌、消炎杀菌的作用功效。2、醋中含有氨基酸、维...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/11/15 收听(83799)
"晚上喝醋，可以抑制和降低人体衰老过程中，过氧化氢的行程，减少老年斑的产生。另外，醋还能降低血压，防止心血管疾病，降低尿糖的含量。预防糖尿病，可以提高肠胃的杀菌力，能杀死葡萄球...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2018/05/23 收听(55185)
"醋是一种常见的调味料，多由粮食发酵而来，除含有5%-20%的醋酸外，还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、铁等多种矿物质，以及维生素B1、B2等维...
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/08/13 收听(14001)
"醋对我们的皮肤有一些好处，它可以促进皮肤的吸收，软化皮肤，增强皮肤的抵抗力。对于皮肤粗糙的，每天适当的用醋加甘油，可以使容颜变成非常细，皱纹非常少，另外也对头发有一定的飘顺，...
白彦萍│中日友好医院
2019/08/27 收听(87287)
早上喝醋水可以刺激胃肠道蠕动，促进排便，增强食欲，促进消化；还有降低血压、降低血脂以及软化血管的作用；还具有一定的杀菌、抗疲劳、抗癌的作用；具有维持体内的酸碱平衡，增强肝脏的代...
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2019/06/14 收听(57778)
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痛风是由于体内的尿酸、血中的尿酸水平过高导致尿酸盐结晶沉积在关节以及软组织，从而导致比较剧烈的关节红肿、疼痛。所以痛风患者的体内往往呈偏酸性的环境。 对于痛风...
郭刚│河北医科大学附属以岭医院
2020/02/25 播放（79524）
"用醋洗脸没有好处，反而有很多坏处，不建议使用，原因如下：1、醋作为食物有较为丰富的蛋白质等营养物质，容易滋生细菌，污染皮肤；2、醋作为商业产品，有很多添加剂，容易对皮肤产生不...
蔡丽敏│哈尔滨医科大学附属第一医院
2019/05/27 收听(73806)
"醋洗脸的好处，简单来说，即使不用醋，洗脸都有一定的美容、清洁皮肤的作用，再加上醋就具有杀菌、软化角质的作用。所以用醋洗脸能够使皮肤更加的松软，增加皮肤的活性，特别是对于脸比较...
白彦萍│中日友好医院
2019/08/27 收听(12731)
"建议可以用白醋来洗脸，可以在洗脸水中点入适量的白醋，一般在十滴以内就可以，用量不宜过多。使用白醋洗脸好处还是很多的，白醋是酸性的物质，具有软化角质层的作用能够去除颜面部多余的...
樊金卿│黑龙江中医药大学附属第二医院哈南分院
2019/11/04 收听(19696)
在生活中很多人喜欢用醋洗脸，认为用醋洗脸具有一定的美容效果。醋是一种发酵而成的液态的调味品，它的主要成分是3%-5%的醋酸，理论上讲，醋的确具有一定的美容的功效，因为醋中含有的...
丁晓岚│北京大学人民医院
2020/04/17 收听(92231)
"因为在早上时身体内所分泌的胃酸非常多，所以如果喝醋可能会导致胃酸增多，进而刺激到胃，而使患者产生胃病等症状。早上少喝点醋可以杀死肠道内的细菌，而且醋还有很多好处，可以美容养颜...
韩金利│哈尔滨二四二医院
2019/08/08 收听(45977)
"在日常生活中，不建议用醋清洗外阴，没有什么好处，因为如果浓度掌握不好，很可能会造成外阴黏膜的损伤而引起皮肤破损，造成很大的痛苦。如果因为某种疾病需要改变外阴的酸碱度，建议配置...
徐艳娟│广州市花都区人民医院
2019/05/20 收听(36030)
"在生活中很多人喜欢用醋来泡脚，认为醋可以杀菌、消毒，可以治疗真菌感染，像脚气、灰指甲等皮肤病。醋的主要成分是3%-5%的醋酸，一定浓度的醋酸确实能抑制真菌的生长，对足癣和灰指...
丁晓岚│北京大学人民医院
2020/05/21 收听(24452)
01:53
喝醋并无确切降压作用，生活中有些人相信醋能软化血管的说法，认为每天喝醋可以软化血管、降血脂、降血压、排毒、美容、减肥等，但这是一种错误认识。醋中含有醋酸以及多种氨基酸等营...
袁国强│河北医科大学附属以岭医院
2020/04/14 播放（92962）
适当的喝醋对身体的保健作用有一定的好处，有以下好处：第一个，能够起到杀菌的作用，因为醋当中含有丰富的醋酸，对于食物当中的致病菌能够起到很好的杀灭作用，因而在预防肠道感染性疾病方...
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/27 收听(40062)
01:48
醋泡花生好处，具体如下： 1、增进食欲：醋泡花生有一定的增进食欲的效果，因为醋泡花生当中富含有一定量的醋酸，醋酸能够很好的刺激味蕾的敏感性。因此对于一些食欲不...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/26 播放（68558）
01:41
用醋泡脚如果方法得当有一定保健作用，具体如下： 1、加速脚部血液循环：缓解疲劳、帮助睡眠，热水泡脚有温经散寒、预防感冒的功效，用醋泡脚对于人体整体健康有一定益...
吴剑波│武汉大学中南医院
2021/04/13 播放（73349）
