谷草转氨酶是肝脏损伤以后释放出的一种酶，转氨酶700代表着肝脏的严重的损伤。大生化可以查出转氨酶，转氨酶如果急性升高，进一步需查转氨酶升高的原因。什么原因引起的转氨酶升高，查病因，需要针对病因治疗，是不是病毒性肝炎引起，是不是药物性肝损伤，是不是其他的毒性的反应，都需要进一步查相关的检查，查出这个病因。然后针对转氨酶升高，需进行保肝降酶的治疗，使肝功恢复。还需要进一步查彩超看肝脏的是不是肝硬化、脂肪肝、还是慢性肝炎。