脑梗死本质上是一种血管病，所以针对于食疗的水果选择问题，凡是对于血管有好处的水果，都适合脑梗死患者，列举一下最常见的几种水果：
1、降血脂功能比较强的西红柿，西红柿是最常见的水果，它能生津止渴，也能健胃消食，而且含有丰富的维C、芦丁以及果酸等物质，这些物质都对抗动脉硬化有很强的作用。
2、香蕉，香蕉能润肠通便，也能降压降脂，富含丰富的钾元素，这种元素可以有效的预防血压升高，而且可以净化血液，保护血管。
3、苹果，苹果的甘酸可以有效的降低血脂，抗血管动脉硬化，所以是一种非常好的保健水果。
4、葡萄，葡萄富含果酸以及人体所必需的氨基酸，能够起到有效的降脂作用。
5、山楂，同样的道理，山楂对于血管的保护作用也可以起到很强的积极作用，因为它可以分解很多脂肪，能够促进体内的脂肪分化与代谢，从而降低血脂，抗动脉硬化。