胃癌手术之后，化疗的次数在4-6次左右。根据不同的病情，化疗次数也不一样，需要根据医生和病理的情况来进行安排。在做完手术之后，医生不会马上安排化疗，需要对身体进行营养的支持，在身体恢复之后再进行化疗，但是一般不超过1个月，最长不能超过3个月。这期间患者要注意饮食的调整，尽量的少食多餐，多吃富含蛋白质的、软烂的、易消化的食物，要避免暴饮暴食，避免高糖分、高脂肪的饮食。