胃出血以后，如果患者将胃出血治好了，胃出血已经停止了，有部分患者的胃黏膜并没有完全的恢复正常，所以，要吃一些质地比较软的，容易消化和吸收的食物，不能够吃生冷、过硬的，或者是过烫的食物，因为有可能会对患者的胃黏膜再次造成损伤，再次导致出血。
另外，患者胃出血以后，有可能会表现为贫血或者营养不良，所以，要吃一些营养丰富同时又能够补血的一些食物是比较合适的，比如要多吃一些蛋白质含量高的食物，鱼肉、瘦肉，相对来说可以起到补血的效果。
另外，也可以多吃一些像红枣之类的一些食物，也能够起到补血的效果。