气管炎患者是否可以吃羊肉，不能够一概而论。因为气管炎分为寒性和热性不同，而羊肉属于热性食物。如果为寒性气管炎，可以适量吃羊肉。如果是热性气管炎，一般不适合吃羊肉。在临床上首先要辨别是热性支气管炎，还是寒性支气管炎。
热性支气管炎常见有风热犯肺、痰热内蕴或阴虚肺燥型支气管炎，如果是风热犯肺，常见症状有咳嗽、咳黄黏痰，痰黏稠不容易咳出来，伴有鼻塞、流黄脓鼻涕、咽痛等症状。如果是痰热内蕴型支气管炎，一般常见症状是咳嗽、咳黄脓痰或脓血痰，伴有胸高胁胀、小便黄、大便干等症状。如果是阴虚肺燥型支气管炎，常见症状是咳嗽没有痰或咳嗽痰少、痰中夹有少许血丝，伴有五心烦热、潮热、盗汗。以上三种类型支气管炎就属于热性气管炎，不适合吃羊肉。如果是风寒犯肺引起气管炎，常见症状有咳嗽、咳白稀痰，痰中夹有少许泡沫，伴有鼻塞、流清鼻涕、打喷嚏等症状，多属于寒性气管炎，此时可以适量吃羊肉。