急性胰腺炎，属于严重性的疾病。急性胰腺炎的病死率，在临床上约为10%，而且，几乎所有死亡病例，均为首次发作。患者出现呼吸功能不全或者低钙血症时，常常提示预后不良。重症坏死性胰腺炎的病死率，高达50%或者更高，手术治疗，可以使重症坏死性胰腺炎的死亡率降至20%左右。临床上，急性胰腺炎的发生，是由于多种病因导致胰酶在胰腺内被激活后，引起胰腺组织自身消化、水肿、出血，甚至坏死的炎症反应。急性胰腺炎，在临床上以上腹部疼痛、恶心、呕吐、发热和血淀粉酶升高为特点。临床上常把急性胰腺炎，分为水肿型胰腺炎和坏死型胰腺炎。