鲅鱼的营养价值非常高，因为含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素E、矿物质以及多种营养素，对于身体有良好的调理和增强身体免疫力，以及蛋白质补充的作用。另外对于身体体质虚弱、咳喘、贫血、早衰、身体营养不良、产后出现的体质虚弱、睡眠不好、神经衰弱，以及身体皮肤没有光泽等临床表现症状，都可以通过饮食鲅鱼进行营养补充，都有良好的调理作用。
在食用鲅鱼时可以通过多种方法进行食用，比如可以通过红烧、清炖、红焖或者做馅，都可以通过营养补充的方法调理身体。
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鲅鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质，主要是钙质等营养元素。鲅鱼有补气平喘止咳作用，长期食用对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼还具有提神健脑和...
陈禹│中日友好医院
2017/07/10 收听(71540)
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鲅鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质，主要是钙质等营养元素。鲅鱼有补气平喘止咳作用，长期食用对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼还具有提神...
陈禹│中日友好医院
2017/05/19 播放（62466）
燕尾鲅鱼的营养价值非常丰富，不仅富含蛋白质，还富含维生素A、很多稀少的矿物质，有利于人体实现营养物质的均衡。从功效来讲，燕尾鲅鱼具有止咳平喘和抗衰老的功效，可以用于治疗气虚咳喘...
庞然│中国中医科学院广安门医院
2020/10/02 收听(63950)
"黄金鲅鱼的营养价值非常丰富，例举如下：1、黄金鲅鱼的肉质比较细腻，口感好且营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素A、矿物质，主要是含钙比较多，可以改善人体的骨质疏松，对于预防骨质...
刘月姮│大庆市中医医院
2020/10/10 收听(59361)
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鲅鱼本身没有毒性，新鲜鲅鱼经过正确的加工，食用后一般不会出现中毒症状。 如果食用鲅鱼后，出现胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹痛等症状，可能是由于鲅鱼被污染，或放置...
吴春波│北京大学人民医院
2023/04/21 播放（99224）
"对于痛风患者是不可以吃鲅鱼的，鲅鱼等海产品富含嘌呤，尤其鲅鱼是高嘌呤饮食，容易引起尿酸升高诱发痛风发作，因此对于痛风患者应该尽量避免使用鲅鱼等海产品。除了鲅鱼外，贝壳类的海产...
刘利鹏│枣庄市立医院
2020/05/21 收听(10296)
其实鸡蛋本身就是补充蛋白质的一个最佳来源，它具有很好的一个蛋白质的生物价，并且极具性价比，鸡蛋很便宜。茶叶蛋又有什么优势呢？我们知道在煮鸡蛋的过程中如果煮老了，那么像鸡蛋中的脂...
于永超│中日友好医院
2017/10/18 收听(81278)
羊奶是一种营养素种类较齐全、组成比例适宜，容易消化吸收、营养价值较高的优质天然食品。是各年龄组健康人群和特殊人群，比如婴幼儿、老年人、病人等的理想食品。奶类含钙较多，且吸收率高...
马小陶│中日友好医院
2017/10/18 收听(92771)
"竹笋为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，适应性强，分布广泛。竹笋一年四季皆有，立春后采挖的春笋，其笋体肥大、肉质鲜嫩、美味爽口。做法可荤可素...
马小陶│中日友好医院
2018/01/16 收听(70878)
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鸡蛋也叫鸡卵、鸡子，是母鸡所生的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋约重60g，含蛋白质7-8g。蛋白质的氨基酸比例很适合人体生...
李晓雯│中日友好医院
2017/06/23 播放（63742）
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羊奶以其营养丰富、易于吸收的特点被视为奶品中的精品，被称作“奶中之王”，是世界上公认的最接近人奶的乳品。羊奶比牛奶的酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近。酪蛋白在胃酸...
李晓雯│中日友好医院
2017/06/23 播放（75126）
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馒头的主要营养成分包括碳水化合物、淀粉、蛋白质、多种微量元素、维生素等，全麦馒头额外含有膳食纤维。 面团发酵过程中，酵母菌分泌植酸酶，分解植酸，使面粉中的钙、...
于永超│中日友好医院
2017/07/13 播放（99095）
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竹笋为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，适应性强，分布广泛。竹笋一年四季皆有，立春后采挖的春笋，其笋体肥大、肉质鲜嫩、美味爽口。做法可荤...
马小陶│中日友好医院
2017/09/07 播放（85928）
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秋葵是人们比较喜爱的一种蔬菜，幼果中含有大量的黏滑汁液，具有特殊的香味，秋葵味淡性寒，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及多种矿物质等营养成分，秋葵既可以凉拌也可以热炒...
柳鹏│北京大学人民医院
2018/11/01 播放（78108）
"胎盘不能作为一种食物经常服用，经常食用会导致补阳过度而口舌生疮，不能当做营养品食用。胎盘是中医常用的补肾阳的药物，本品甘、咸，性温，有补火补精、养血益气的功效。胎盘是血肉有情...
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/05/07 收听(15766)
鱼汤的营养价值是能够为机体提供丰富的胶原蛋白，当胶原蛋白丰富的时候，能够让皮肤的弹性增强，由此能够起到很好的美容的效果。鱼汤当中含有丰富的含氮的物质，味道鲜美，所以它能够很好的...
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/12 收听(18579)
榴莲具有特殊的味道，特殊的气味能促进消化液的分泌，进而具有开胃、促进食欲的功效。食欲下降、食物摄入量少的人适当摄入榴莲，通过其特殊的味道能达到健脾、开胃的作用。同时榴莲中还含有...
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/18 收听(55314)
01:58
鸡蛋黄一般具有以下几种营养价值。 1、提高免疫力：鸡蛋黄有着一定提高机体免疫力的营养价值，因为鸡蛋黄当中含有丰富的维生素A，而维生素A能够很好地刺激和调节体内...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/27 播放（93288）
01:48
人参果的营养价值具体如下： 1、健脾胃：从中医食疗的角度上讲，人参果入脾经和胃经，因此，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等消化不良，如果适当吃...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/17 播放（87713）
01:44
黑木耳的营养价值，主要分析如下： 1、预防和缓解便秘：适当地吃黑木耳，有很好的润肠通便的营养价值。因为黑木耳当中富含一定量的膳食纤维，能够吸水膨胀、促进粪便形...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/23 播放（72688）
