饮酒后出现头痛，快速缓解的方法是要让患者多饮白糖水，白糖水可以使乙醇在肝脏内转化成乙醛，促进乙醇代谢，如果没有白糖水可以考虑用蜂蜜水进行代替。患者若因饮酒导致胃部不适，喝水的时候出现恶心、呕吐等症状，这时要将患者送到医院大量静点5%的葡萄糖溶液。
另外，患者在饮酒的过程当中，为了避免头痛的发生也可以在餐桌上口服苹果罐头水，或者口服山楂罐头水，都能缓解饮酒时引起的头痛症状。酒类当中含有杂醇油，杂醇油是对身体有毒性的物质，建议患者在饮酒过程中要喝质量好的酒。