结肠炎的患者会有明显的腹痛、腹胀、腹泻、稀便，通常是粘液浓血便，尤其在进食刺激性食物或者辛辣食物之后，也有一部分病人是暴饮暴食之后诱发症状的加重。腹部查体通常没有阳性症状，化验粪便常规可见红细胞以及脓球。平时应该注意饮食结构，尤其是中青年的患者，长年饮酒均会导致症状加重。也要注意一般治疗，多饮水，以温水或者开水为主，最好不要喝生水；不要吃生菜，注意热量的补充；避免劳累，适当的进行体育功能锻炼。急性期应该静脉补液治疗，调整内环境的稳定，预防离子紊乱和酸碱失衡。结肠炎最严重的并发症就是中毒性结肠扩张导致的穿孔，严重的情况下会出现感染性休克。