人参主产于东北吉林地区，具有大补元气、补脾、益气生津、安神益智的功效。当身体出现元气不足、虚脱、免疫力低下以及身体阳气暴脱等临床症状，都可以通过独参汤，或者配合附子等回阳救命的药物进行治疗。还具有增强免疫力、提高记忆力的作用，对抗肿瘤以及改善心脑血管、冠心病都有良好的防御措施和调理作用，日常生活中可以通过人参煲汤或者炖菜的方法。对于身体进行保养以及改善上述身体的病证，都有良好的作用。