高血压能吃核桃。核桃是很好的坚果，对大脑和脾胃，都有很好的保健效果，能够通经活络，而且能让头发变黑。经常的食用核桃，能让皮肤光滑。核桃里有大量的维生素，这些维生素能够营养机体细胞，增加机体的抵抗能力，是很好的滋补佳品。核桃里的脂肪，主要是不饱和脂肪酸，不会让人体内的胆固醇升高，而且还可以减少肠道对胆固醇的吸收。因此，高血压患者适当吃些核桃，能够预防动脉硬化。平时一定要注意饮食清淡，尽量多吃蔬菜、水果，防止便秘，补充足够的维生素和纤维素。