柠檬具有生津解暑，和胃安胎，抗感染，止咳化痰的功效。日常生活中经常食用柠檬，对于身体的消化道蠕动、感冒症状以及身体免疫力低下都有良好的调理作用。
柠檬含有丰富的维生素C、B族、烟酸等成分，它具有抗过敏、抗感染、增强身体免疫力等功效。还可以增强身体的体质以及抗感冒，促进肠道的消化。对于心脑血管，具有防止动脉硬化的形成，清除血管壁的垃圾，增加血管壁的弹性以及减除皮肤色素沉着，都有良好的作用。
所以，经常通过柠檬泡水或者是煎汤熬制等食疗的方法，对于身体的美容养颜以及心脑血管、感冒等疾病都有良好的调理和预防作用。