刺蒺藜具有平肝、解郁、祛风明目等功效。临床主要用于治疗身体出现的眩晕、胸胁胀痛、乳房胀痛、乳痹不通、经闭、目赤、风疹瘙痒、白癜风，以及局部瘀滞所致的皮肤表现症状，都有良好的治疗作用。
另外，现代临床医学表明还具有降压和利尿的作用，其含有抗乙酰胆碱，能够增强身体免疫力、抗衰老、抗过敏、抗菌、治疗白癜风，都有明显的突出效果。还有明显的抑制葡萄球菌和大肠杆菌生长的作用，有效地增加心肌供氧量，对于心肌缺血有明显的改善。