胰腺炎可以吃什么水果，主要是分为病程的几种情况，如果是在急性胰腺炎治疗的阶段，不建议吃水果，因为急性胰腺炎的治疗阶段，要求禁食禁饮，不能吃饭、喝水，而且如果吃水果会诱发急性胰腺炎的加重。如果急性胰腺炎治疗的比较平稳，可以流质饮食了，这个时候应该吃一些较熟的水果，通过将水果做熟，做的比较碎，比较容易消化的，比较烂乎的水果。如果急性胰腺炎的治疗到后期阶段，病情非常平稳了，可以进食普通的饮食的时候，可以正常的吃水果，多吃一些新鲜的水果，比如香蕉、橘子，这些水果都可以吃。