土豆中嘌呤含量不是很高，痛风患者可以适量食用。土豆蛋白质营养价值很高，也是所有粮食作物中维生素含量最全的，土豆还含有微量元素、脂肪和优质淀粉等营养元素，因此土豆具有明显的抗衰老功效，还可以健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便等。痛风患者应避免高嘌呤饮食，比如动物内脏、猪牛羊肉、浓肉汤、海鲜、酒精以及含果糖的饮料。同时痛风患者应多饮水，以利于尿酸排出，防止结石形成，每日饮水应在2000ml以上。