咳嗽期间可以少量吃一些韭菜饺子，但是不能吃得过量，因为韭菜饺子的面粉是没有发酵的生面，对于胃部，是一种比较难消化的食物。如果吃得过多，会造成消化不良的现象。人在咳嗽的时候，胃肠道的消化功能本来就会减弱，如果在再吃不太容易消化的食物，会加重不舒服的感觉，少吃一些没有问题。吃韭菜倒是可以的，因为韭菜里面含有比较多的维生素C、胡萝卜素以及各种矿物质和碳水化合物的成分，都可以帮助杀灭病毒或者细菌，增加食欲，有活血散瘀的功能，而且韭菜里面有比较多的植物纤维，通便润肠的效果比较好。但是韭菜一定要清洗干净，因为韭菜里面含有很多寄生虫的虫卵以及微生物。