木耳史日常生活中经常食用的真菌类食物，具有补气养血，润肺止血，降压抗癌等功效。当身体出现气血亏虚、四肢抽搐、肺虚久咳、咳血、血痢、痔疮出血、妇女崩漏、高血压、便秘等疾病都可以通过木耳进行治疗，有良好的治疗作用。
另外对于身体患有高血压、眼底出血、阴道损伤、跌打损伤以及肠道消化不良症状，也经常食用木耳，有良好的润肠通便和调整身体的血液循环等作用。另外对于身体经常食用还具有促进血液循环和乌发的作用。在日常生活中，可以经常食用木耳调理身体的健康状态和改善上述的身体不适症状。