肠炎是由于细菌、病毒、真菌或者是寄生虫等一系列的因素而引起的一种肠道的炎症，包括小肠的炎症和结肠、直肠的炎症。这种炎症如果是由于病毒所引起来的，一般来说可以治愈，主要的治疗就是对症处理，可以补液、休息、高能量高蛋白的饮食来促进机体的恢复。
如果有腹泻，可以吃蒙脱石散等一些抗泻的药物。对于细菌性的肠炎，最好是根据大便培养的常规来选择合理的、敏感的抗菌药物来进行治疗细菌性的肠炎。饮食上多注意吃一些高蛋白的营养，注意休息，促进机体的恢复，抵抗肠炎腹泻、脱水带来的身体的不适。