燕麦是一种低糖、高营养、高能量的食品。对于人体具有益脾、养心、敛汗、促进胃肠蠕动、排便、升糖指数降低、降低血糖等作用和功效。含有丰富的膳食纤维能够促进胃肠运动利于排便，热量低，升血糖指数降低，能够降低糖尿病的血糖指数。在日常生活中经常食用燕麦，可以通过开水冲泡，同时配合黑芝麻等方法进行调理身体的营养补充。对于身体出现的便秘症状以及肠道蠕动减慢，都可以通过燕麦。另外，含有丰富的微量元素和矿物质，可以有效的改善身体的骨质疏松，防止贫血等疾病的发生。