临床导致肠炎的病因比较多，病毒性的肠炎，以轮状病毒、诺瓦克病毒感染为主，身体抵抗力比较差、着凉、饮食不当等有关系。
细菌性肠炎是常见的肠炎，主要由大肠杆菌、沙门菌、梭菌等引起，也有可能是和平时饮食不是很注意，经常的暴饮暴食、喜欢吃刺激性、冷饮等食物，饮食不注意卫生等有关。
真菌感染导致的肠炎，可能是和缺乏运动、免疫力差，平时服用抗生素类的药物比较多有关系。肠道菌群失调、肠道寄生虫感染，也可以导致肠炎。吃被污染、腐败、变质食物，化学物质、重金属中毒等，也是导致肠炎的病因，应该去医院检查，确定病因再治疗。