一般脑梗的患者可以吃少量的鸡肉，因为各种肉类可以给人体提供蛋白，以保证身体的白蛋白充足。若患者长期进食素食，而不吃肉，可以导致患者出现低蛋白血症。一般表现为肢体无力以及末梢肢体的水肿，所以无论什么患者，都必须进食少量的肉类，但不可以大量进食，因为吃过多的鸡肉也可以导致体内的血脂升高，血脂升高后会加重血管的动脉硬化，从而造成颅内的梗塞病灶增多等危害。