阑尾炎的病人在手术以后，如果在肠管功能恢复排气之后，可以经口进食流质的饮食，这种情况下也可以吃水果，以液体的水果的果汁为主，逐渐的过渡。但是注意不要吃刺激性的水果，较常见的橘子、橙子、菠萝、苹果等等，也可以刮成水果泥或者榨汁进行服用。
由于阑尾炎手术以后，肠道的功能还没有完全的正常的恢复，暴饮暴食或者吃了太多生硬的水果，也不利于消化，可以补充液体的水果汁。另外在水果当中含有大量的维生素以及微量元素，对阑尾炎病人手术以后切口的愈合以及身体的恢复是非常有益的。