阑尾炎的病人在手术以后出院要注意下列这些事项：第一、合理饮食，不能暴饮暴食，并且要增加饮食营养，因为感染的症状和手术对人体都是一个打击，应该补充高蛋白的食物和高维生素类的食品，不断的恢复体质。第二、避免劳累，尤其是在术后的1个月之内，不要进行重体力的劳动或者剧烈的活动，以免的影响到肠道蠕动功能，影响到术后的排便，并且可以适当的进行有氧的体育功能锻炼。第三、不能着凉，尤其是换季的时候，不能诱发上呼吸道感染等，可能会影响到局部的症状，因为阑尾炎的手术以后病人可能会有不同程度的肠粘连。