阑尾炎分为开腹阑尾切除术和腹腔镜阑尾切除术。开腹阑尾切除术常规休息10-14天，腹腔镜阑尾切除术常规休息7-10天。此时病人的一般情况可恢复正常，喝酒也是可以的，但是喝酒的时候要考虑到输抗生素的时间。常规来说，头孢类抗生素和酒精可能会引起双硫仑反应，严重情况下可能会有生命危险。所以建议在输抗生素结束以后，一周后才可以喝酒。还有一种情况，手术以后还要根据其恢复情况，如腹部伤口或者腹部穿刺孔有没有疼痛，大小便的情况有没有正常，有没有发烧等，如果上述情况均很好，则可以喝酒。